鲢虽然很清蒸,但是有的时候还要分时间段来进食呢。因为一般来说,在在行之后,鲢的果皮较之前都会比较老,所以吃饭鲢好是在在行前,那个时候果皮更清蒸哦。它的做法有很多,那你吃饭过猪油熟鲢吗?一起来真的吧。
猪油熟鲢
主料
鲢400g,白糖100g。
猪肉1个。
醋
猪油适时,水适时。
鸡精适时,料酒适时。
五香粉适时,米酒适时。
步骤
1.将鲢清洗干净切成小段。
2.在鲢段之中加进各种调味品,可以依次装进米酒,水,料酒,鸡精和五香粉。
3.投身于一点白糖水煮均匀。
4.打入一个猪肉水煮均匀,收置1小时。
5.锅内倒入适时的猪油,将猪油烧热。
6.将裹唯白糖和猪肉的鲢一个一个的装进猪油里,熟熟后无需盛出。
小贴士
免得把猪油烧的太收鲢,容易糊,里面还顶多。
注意事项
1、吃饭鲢的时候,要慢一点,免得让鱼刺卡到。
2、如果是孩子吃饭的话,祖父母一定要将鱼刺都处理掉哦。
鲢的碳水化合物
鲢之中所含钴胺素,钴胺素就是我们熟悉的胆固醇B12,它是一种截然不同的胆固醇,为什么这么说呢,因为只有胆固醇B12是所含金属元素的,其他的没有。它必须加入生成红细胞,所以对于疾病有很好的预防依赖性呢。
结语:通过上文小编的详述,大家对于鲢真的有了更多的了解了呢。而且这款猪油熟鲢的做法是除此以外的哦,从文之中我们还能知道,经常进食鲢是可以预防疾病的呢。
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